عملکرد برنج برنج ارتباط زیادی با خشکی و رطوبت آن دارد. به طور کلی، عملکرد برنج حدود 70٪ است. اما با توجه به تنوع و متفاوت بودن سایر عوامل، عملکرد خاص برنج باید با توجه به وضعیت واقعی تعیین شود. نرخ تولید برنج به طور کلی برای بررسی کیفیت برنج به عنوان یک شاخص مهم، به طور عمده شامل نرخ خام و نرخ برنج آسیاب شده استفاده می شود.
نرخ خشن به درصد وزن برنج صیقل نیافته به وزن برنج اشاره دارد که از 72 تا 82 درصد متغیر است. می توان آن را با دستگاه پوست کن یا دستی پوست کنده کرد و سپس وزن برنج صیقل نیافته را اندازه گیری کرد و نرخ خام را محاسبه کرد.
نرخ برنج آسیاب شده به طور کلی به وزن برنج آسیاب شده به عنوان درصدی از وزن برنج گفته می شود و محدوده آن معمولاً 65-74٪ است. می توان آن را با آسیاب کردن برنج قهوه ای محاسبه کرد تا لایه سبوس آن با دستگاه برنج آسیاب شده جدا شود و وزن برنج آسیاب شده وزن شود.
عوامل موثر بر عملکرد برنج به شرح زیر است:
1) استفاده نادرست از کود
پس از انتخاب کود نامناسب برای رشد برنج و استفاده زیاد از کود نیتروژن در مرحله پنجه زنی و مرحله بوت، به راحتی می توان بازده پنجه زنی کود پنجه زنی را به تأخیر انداخت و پنجه زنی برنج را به تأخیر انداخت، اما زمانی که اثر کود در مرحله درزگیری منعکس شود. آسان است که به نظر می رسد مسکن، و بر عملکرد تاثیر می گذارد، در نتیجه بر عملکرد برنج تاثیر می گذارد.
(2) بروز بیماری ها و آفات حشرات
در طول دوره رشد برنج، برخی از بیماری ها و آفات حشرات مانند بلاست برنج، سوختگی غلاف، کرم برنج و سایر گونه ها مستعد بروز می باشند. اگر به موقع کنترل نشوند، عملکرد برنج و میزان عملکرد برنج به راحتی تحت تأثیر قرار می گیرند.
(3) مدیریت ضعیف
در دوره کشت، در صورت کاهش دما، ضعیف شدن نور و عدم اتخاذ روش های مناسب به موقع برای حل این وضعیت، افزایش دانه خالی آسان است و عملکرد و عملکرد برنج نیز مستعد تأثیرپذیری هستند.
زمان ارسال: فوریه 16-2023